Épices

On appelle « pumpkin spice » le traditionnel mélange d’épices composé de cannelle, gingembre, clous de girofle, muscade et cardamome. Autrefois réservé aux tartes, ce mix sucré s’est transposé dans une variété de boissons et de plats aussi savoureux les uns que les autres. Il n’y a qu’à penser au fameux latte à la citrouille […]